Бразильский или американский орех (Бертолетия) наиболее распространен в Бразилии, Гайане, Перу, Боливии, Венесуэле, Колумбии, Перу.
Хоть этот орех и называется бразильским, основным его экспортером является Боливия. Благодаря высокому содержанию селена, бразильский орех полезен как средство для профилактики раковых заболеваний. Кроме того, полезные вещества ореха нормализуют уровень сахара в крови, борются с усталостью, улучшают обмен веществ, укрепляют иммунитет.
Однако, несмотря на полезные свойства, злоупотреблять этими орехами не стоит. Двух орешков в сутки, по мнению опытных врачей-диетологов, вполне достаточно для получения необходимой порции витаминов и питательных веществ.